MÉNDEZ, Julio Raúl. La complejidad antropológica en la articulación entre conocimiento y apetito. Sapientia, [S. l.], v. 14, n. 224, p. 149–161, 2008. Disponível em: https://erevistas.uca.edu.ar./index.php/SAP/article/view/6557. Acesso em: 10 mar. 2025.